品咖啡文化 享优质生活
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更新时间：4/30/2019 2:25:17 PM 【
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品咖啡文化 享优质生活
工作中的青年多少都存在着工作竞争的压力，久而久之会有焦虑心理，有时候会带情绪工作，直接影响工作效率，青年们开始寻求慢节奏的生活，而咖啡就是慢生活最好的选择。4月26日下午，“五四”青年节来临之际，青少年社工带领社区青年、青年志愿者，在山阳镇金韵青年中心为缓解工作压力开展一次“品咖啡文化 享优质生活”活动，提供增进青年交流、分享减压小妙招的平台。
天气虽然阴沉，伴有蒙蒙细雨，但大家参与活动的热情一点也不减。大家参与活动热情，大家围坐在一起，咖啡师为青年们简单介绍了咖啡的起源，及常见的几种咖啡，有酸味较重的埃塞俄比亚、口味醇厚的黄金曼特宁，也有享有美誉的云南小粒咖啡等，让大家感受不同品种咖啡的独特气味；还讲解了咖啡的制作方法、咖啡品尝的技巧，还没回过神来，老师已经将冲泡好的咖啡端到大家面前，让大家试喝。
青年们了解到了咖啡品的是各种风味，果仁、水果、花香……在品尝过老师冲制的咖啡后，大家都跃跃欲试，在老师的指导下自己体验手冲咖啡的乐趣。打湿滤纸、倒入咖啡粉、焖蒸、冲制，刚还觉得老师们做得信手拈来，但自己操作时却变得不知所措，不过，一壶壶香浓的咖啡还是在大家不懈地努力与学习下冲泡完成。
品着自己亲手冲泡的咖啡，和老师带给大家的饼干，享受美好的午后，感受着窗外淅淅沥沥的小雨，此次青年活动在浓浓香气中圆满落幕。
